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南海霸王花煲猪踭特点:
南海区特产-南海霸王花煲猪踭特点介绍:

霸王花性味甘、凉,入肺,

具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效,

以朵大、色鲜明、味香甜者为佳,

经隔水蒸软晒干,寒性大减而近于清凉,

猪踭肥中带瘦,用来煲汤,口感肥而不腻。

中医认为猪踭肉有补脾气、润肠胃、生津液的功能,用猪踭煲汤,

最适宜搭配“瘦物”,与霸王花搭配,汤水便不显油腻,

煲出来的猪踭肉也丝毫不觉油腻,清润美味,老少咸宜。


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草场村是霸王花的盛日博全程担保_日博手机官方网址_日博娱乐城,

家家户户多种植于屋前宅后,