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秀山土鸡汤特点:
重庆秀山区特产:土鸡汤介绍。?

取用全放养的土鸡,清水洗净,加入点姜,花椒,盐,清水然后熬到皮穿骨烂,

等汤都呈现乳白色了才起锅,

配上一小撮葱花,一碗香喷喷的土鸡汤就出来了。


武陵山商品交易博览会万人土鸡汤:

需精选888只土鸡,使用特制的炊具,采用土家族传统方法,加上柴火慢炖。